2021年7月22日オープン!!【Take out Cafe コラージュ】

2021年7月22日オープン!!
【Take out Cafe コラージュ】

障がい者の自立を目指している
テイクアウトカフェ

真庭市にある『道の駅　醍醐の里』の敷地内に『コラージュ』がオープンした。障がいのある方々が社会的、経済的に自立して生活していくための支援をしている『NPO法人灯心会』が運営し、灯心会のスタッフと障がい者の方々が一緒に販売する。メニューは『ジェラート醍醐桜』から仕入れたジャージー乳のソフトクリーム『富岡珈琲』の豆を使ったアイスコーヒーや焼きたてのたい焼きなどを販売する。店内には灯心会のアーティストが制作した絵やオブジェが飾ってあり、外壁を彩る醍醐桜の絵も利用者が手掛けたものだ。今後新メニューも続々登場予定。